La caloria va comunicata!

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Ad Ascea (Salerno) scatta l’obbligo di indicare le calorie nei menù dei ristoranti, a tutela della salute del consumatore. L’ordinanza emessa dal sindaco è la prima del genere in Italia ed Europa: obbliga i ristoratori a proporre ai clienti un menù giornaliero in cui per ogni piatto sia indicata la quantità di calorie.

Il sindaco Mario Rizzo è un medico e l’iniziativa rientra nel progetto di educazione alimentare mirata a promuovere una sana alimentazione.

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